Geräte und Zubehör
Ravioli cu spanac și ricotta
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porții
Zutaten
Paste
-
făină pentru paste (făină 00)200 g
-
sare de mare1 priză
-
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate50 g
-
ou mare1
-
gălbenuș de la un ou mare1
Umplutura cu ricotta și spanac
-
parmezan bucăți60 g
-
șalote sferturi50 g
-
unt nesărat15 g
-
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate300 g
-
ricotta proaspătă120 g
-
nucșoară măcinată1 priză
Gătire
-
griș obișnuit fin, pentru presărare
-
albuș pentru uns1
-
apă pentru gătitul pastelor
-
sare de mare1 linguriță
-
ulei de măsline pentru servit
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
21.3 g
Brennwert
1632 kJ /
390 kcal
Fett
16.1 g
Kohlenhydrate
40 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gusturi mediteraneene
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Orez pentru sushi
55 Min
Ouă de Paște vopsite în albastru deschis
55 Min
Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată
1 Std. 30 Min
Salată de linte și mentă
Keine Bewertungen
Saleuri cu șuncă și ierburi
30 Min
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Keine Bewertungen
Coroniță din aluat, cu legume
1 Std. 40 Min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Keine Bewertungen
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Keine Bewertungen
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35 Min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1 Std. 35 Min