Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.3 6 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porții

Zutaten

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 21.3 g

Brennwert 1632 kJ / 390 kcal

Fett 16.1 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gusturi mediteraneene 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Înghețată de ciocolată

36 Std.

Cremă de clementine

30 Min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1 Std. 30 Min

Pissaladière

Keine Bewertungen

Tartă cu fructe, nuci tocate și migdale

2 Std. 15 Min

Cafea siciliană cu gheață

4 Std. 10 Min

Orez basmati fiert

35 Min

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Keine Bewertungen

Pește în sos de curry

35 Min

Budincă lipicioasă cu caramel

1 Std. 55 Min

Tartă cu rubarbă și mure

2 Std. 20 Min

Cheesecake cu caise și zmeură

5 Std. 30 Min