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Aiguillettes de poulet au lard, petites pommes de terre vapeur
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
150 g de lard en tranches fines
-
400 g d'aiguillettes de poulet
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre rattes
-
1 échalote
-
10 g de beurre
-
200 g de crème fraîche
-
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
du sel
-
du poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
30 g
Brennwert
3097 kJ /
745 kcal
Fett
53 g
Kohlenhydrate
35 g
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Frankreich
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