Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Steamed apples

apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), unpeeled or peeled
4
lemon juice (25 g)
2 - 3 tbsp
water
500 g

Cider sabayon sauce

sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry cider
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 969 kJ / 232 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti Muffins

55 Min

The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

35 Min

Potatoes Using Blade Cover & Peeler (TM5)

45 Min

Millet

1 Std. 40 Min

Salmon and Leek Parcel with Rice

1 Std.

Mini Roast Beef, Beetroot Chutney and Horseradish Rolls

45 Min

Pumpkin and Quince Soup

1 Std.

Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad

2 Std. 15 Min

Basil sorbet (palate cleanser)

10 Min

Gooseberry Curd

1 Std.

Cashew Milk

5 Min

Blueberry and Balsamic Dressing

5 Min