Salada de papaia tailandesa - TM5

Name: Salada de papaia tailandesa - TM5
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 300 g papaia; 2 dentes de alho; 1 malagueta vermelha; 1 lima; 100 g feijão-verde tailandês; 200 g tomate-cereja; 30 g molho de peixe; 1 c. chá de açúcar; 2 c. sopa de coentros; 30 g amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal

( Keine Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 4 doses

Zutaten

300 g papaia verde s/ casca e s/ sementes, cortada em pedaços (3x5 cm aprox.) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
2 dentes de alho
1 malagueta vermelha s/ sementes, cortada em metades
1 lima só o sumo
100 g feijão-verde tailandês cortado em pedaços (3 cm aprox.)
200 g tomate-cereja cortado em metades
30 g molho de peixe
1 c. chá de açúcar
2 c. sopa de coentros só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
30 g amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal

Nährwerte: pro 1 dose
Brennwert: 114.3 kcal / 478.3 kJ
Eiweiß: 4.3 g
Fett: 4.3 g
Kohlenhydrate: 17.9 g
Ballaststoffe: 3.4 g
gesättigte Fettsäuren: 0.6 g
Natrium: 601.5 mg