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Apple Tart

Apple Tart
1.0 1 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
8 slices
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Zutaten

Pastry
  • non-stick spray oil
  • unsalted butter diced, frozen
    75 g
  • all-purpose flour plus extra to dust
    170 g
  • sugar
    ½ tsp
  • salt
    1 pinch
  • ice cold water
    50 g
Topping
  • Granny Smith apples (Honey Crisp, Braeburn, Golden Delicious, Jonagold)
    1000 g
  • lemon juice
    2 tsp
  • sugar
    2 - 3 tbsp
  • cinnamon, ground (optional)
    ½ tsp
  • Demerara sugar (optional)
    2 tbsp
    2 tbsp turbinado sugar
  • unsalted butter diced
    30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 51 mg
Eiweiß 2 g
Brennwert 1002 kJ / 239 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 3.4 g
gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 33 g

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