Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g bolbo de aipo, cortado em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
Molho
-
130
g óleo de girassol
oder 130 g óleo de colza - 1 gema de ovo
- 1 c. chá de mostarda
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- 15 g vinagre de vinho tinto
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1473.2 kJ / 352.1 kcal
- Eiweiß
- 2.5 g
- Kohlenhydrate
- 11.7 g
- Fett
- 33.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.7 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
- Natrium
- 140.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chucrute - TM6
48h 30min
Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas
2h 50 min
Foie gras - Figado de pato
20h 35min
Gengibre (Modo descascar)
5 Min
Pasta Umami
5 Min
Mistura de caril em pó
5 Min
Gaspacho de beterraba
50 Min
Creme de castanha
50 Min
Sopa fria de pepino, maçã e limão
10 Min
Chá verde fresco com erva cidreira e pepino
15min
Yaki udon com carne picada ao estilo japonês
30 Min
Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada
1 Std. 45 Min