Geräte und Zubehör
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 porții
Zutaten
-
cușcuș200 g
-
ulei de măsline40 g
-
apă clocotită
-
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți3 - 4 cm
-
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți30 g
-
morcovi tăiați în bucăți120 g
-
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)½
-
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)50 g
-
stafide50 g
-
caju crud50 g
-
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)400 g
-
pudră de curry1 lingură
-
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat2 - 3 fire
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
122.2 mg
Eiweiß
10.1 g
Brennwert
1414.7 kJ /
336.8 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
6.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
43.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 Min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 Std. 10 Min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10 Min
Paste cu sos consistent de legume
Keine Bewertungen
Pilaf aromat cu pui
1 Std. 20 Min
Gem de prune
55 Min
Gem de prune
50 Min
Batoane cu fructe pentru micul dejun
1 Std. 20 Min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1 Std. 30 Min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
1 Std. 50 Min
Broccoli cu lămâie și usturoi
20 Min
Salată de quinoa cu pui și avocado
1 Std. 15 Min