Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g cușcuș
- 40 g ulei de măsline
- apă clocotită
- 3 - 4 cm ghimbir proaspăt, tăiat în bucăți
- 30 g ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- ½ ardei gras, verde, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 50 g caise deshidratate, fără sâmburi, tăiate în bucăți (1 cm)
- 50 g stafide
- 50 g caju crud
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
- 1 lingură pudră de curry
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1414.7 kJ / 336.8 kcal
- Eiweiß
- 10.1 g
- Kohlenhydrate
- 43.6 g
- Fett
- 12 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
- Natrium
- 122.2 mg
Alternative Rezepte
Broccoli cu lămâie și usturoi
20 dk
Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine
1h
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25min
Unt din nuci și semințe
10 min
Gratin de cartofi dulci
30 dk
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
1sa 30 dk
Fulgi de cereale pentru micul dejun (fără alergeni)
30 dk
Parfait de vanilie și mascarpone
2 Std. 40 Min
Paste Orzo cu pui și pesto
30 dk
Salată cu quinoa și fasole verde
30 dk
Bile proteice cu migdale și nuci pecan
10 min
Salată de quinoa cu pui și avocado
1sa 15 dk