Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 porții

Zutaten

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 122.2 mg

Eiweiß 10.1 g

Brennwert 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Farfalle cu măsline și mozzarella

30 Min

Cocktail cu merișoare și grapefruit

Keine Bewertungen

Pâinici cu ciocolată și dovlecel

1 Std. 30 Min

Salată cu paste și năut

25 Min

Supă mexicană de pui

40 Min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 Min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5 Min

Risoni cu pui și pesto

35 Min

Focaccia cu pere și Gorgonzola

2 Std. 15 Min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45 Min

Suc detoxifiant pentru ficat

5 Min

Supă de legume

50 Min