Crêpes Suzette
TM6 TM5

Crêpes Suzette

(Keine Bewertungen)

Zutaten

Χυλός για κρέπες

  • 25 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κομμάτια
  • 240 γρ. πλήρες γάλα
  • 55 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 15 γρ. λικέρ πορτοκαλιού, π.χ. Grand Marnier®
  • 2 αβγά
  • 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 15 γρ. ζάχαρη (optional)
  • 2 πρέζες αλάτι

Σάλτσα πορτοκαλιού

  • 1 πορτοκάλι
  • 1 λεμόνι
  • 85 γρ. ζάχαρη
  • 85 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 85 γρ. λικέρ πορτοκαλιού
  • ⅛ κ.γλ. αλάτι
  • 100 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους

Ολοκλήρωση

  • 55 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
4231 kJ / 1011.2 kcal
Eiweiß
16.5 g
Kohlenhydrate
90.9 g
Fett
59.8 g
gesättigte Fettsäuren
36 g
Ballaststoffe
2.8 g
Natrium
370 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte