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Apionabo con remoularde

Apionabo con remoularde
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Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 porción
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Zutaten

  • 500 g de apio nabo cortado en trozos
Mayonesa
  • 130 g de aceite de girasol
    130 g de aceite de canola
  • 1 de yema de huevo
  • 1 cdita de mostaza
  • sal al gusto
  • pimienta negra recién molida al gusto
  • 15 g de vinagre de vino tinto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 42.5 mg
Eiweiß 0.6 g
Brennwert 343 kJ / 82.2 kcal
Fett 8.4 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 0.7 g

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