Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Γλάσο σοκολάτας
- 85 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το μούλιασμα
- 110 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 65 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 2 φύλλα ζελατίνης
- 40 γρ. κακάο, άγλυκο
Σορμπέ μανταρίνι
- 450 γρ. μανταρίνια, ή κλεμεντίνες, χωρίς κουκούτσια, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 και κατεψυγμένα
- 70 γρ. ζάχαρη άχνη
-
1
κ.σ. Cointreau
oder 1 κ.σ. λικέρ πορτοκάλι, τύπου Grand Marnier®
Παγωτό σοκολάτα
- 3 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
- 100 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 2 κ.γλ. κακάο σε σκόνη
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1891 kJ / 450 kcal
- Eiweiß
- 9.3 g
- Kohlenhydrate
- 42.5 g
- Fett
- 26.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σούπα μπρόκολο με καρότο, σέλινο και ρύζι
30 Min
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Keine Bewertungen
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Keine Bewertungen
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55 Min
Καυτερά ρολά τόνου
Keine Bewertungen
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 Min
Γιορτινό κέικ
Keine Bewertungen
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1 Std. 30 Min
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55 Min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 Min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 Std. 15 Min