Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras

Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras

4.9 9 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 unidades

Zutaten

Garbanzos asados

200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de pimentón
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de jengibre molido
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
15 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal

Hummus

200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
30 g de tahini
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
15 g de zumo de limón
20 g de agua
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimentón
1 pellizco de pimienta de Cayena molida

Salsa de yogur

300 g de yogur griego
10 g de aceite de oliva
20 g de zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida

Montaje

6 panes pita abiertos
1 pepino en rodajas finas
1 tomate en rodajas finas
½ cebolla roja en juliana
hojas de menta fresca

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 426.1 mg

Eiweiß 10.7 g

Brennwert 1105 kJ / 264 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoffe 5.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 26.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 171 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de calabaza y cúrcuma

Sopa de calabaza y cúrcuma

35 Min

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

16 Std.

Ensalada de quinoa y judías negras

Ensalada de quinoa y judías negras

50 Min

Smoothie

Smoothie

5 Min

Granola de coco y almendra

Granola de coco y almendra

45 Min

Tortitas de garbanzo con hummus

Tortitas de garbanzo con hummus

20 Min

Smoothie de verduras con lima y manzana

Smoothie de verduras con lima y manzana

10 Min

Humus

Humus

15 Min

Poke de quinoa y seitán

Poke de quinoa y seitán

1 Std.

Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

1 Std.

Batido de matcha y frutos rojos

Batido de matcha y frutos rojos

10 Min

Quinoa con verduras asadas y aguacate

Quinoa con verduras asadas y aguacate

45 Min