Marhapörkölt sütőtökben

Marhapörkölt sütőtökben

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

6 adag

Zutaten

sütőtök, Jarrahdale típusú (kb. 23-25 cm)
3000 - 4000 g
vaj
1 ek
barna cukor
1 ek
tengeri só
½ tk
feketebors, őrölt
1 tk
marha tarja darabokra vágva (3 cm)
700 g
búzaliszt
50 g
vöröshagyma (kb. 150 g), félbevágva
1
zeller szár tisztítva és harmadára vágva
1
fokhagyma gerezd
2
rozmaring, friss (kb. 10 cm), csak levelek
1 ág
zsályalevél, friss
4
étolaj
20 g
húsleves alap (lásd javaslatok)
1 ek
vörösbor
130 g
paradicsom püré
40 g
oregánó, szárított
1 tk
babérlevél, szárított
1
burgonya meghámozva és kockákra vágva (1,5 cm)
200 g
sárgarépa (kb. 100 g), szeletekre vágva (5 mm)
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adag

Natrium 481.1 mg

Eiweiß 37.5 g

Brennwert 2504.2 kJ / 596.2 kcal

Fett 14.7 g

Ballaststoffe 20.6 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 69.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kiadós egytálételek 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Póréhagymás csirkeragu

30min

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1h 30min

Paprikás csirke tejfölös szósszal

1h 15min

Csirkemell tekercsek firenzei módra

50min

Csirke garam masala

50min

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

1h 10min

Tepsis fasírt

1h 20min

Chilli con carne

40min

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Pas d’évaluation

Kolbászos cowboy gulyás

55min

Pulyka kebab petrezselymes szósszal

25min

Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal

1h

Alle anzeigen

Alle anzeigen