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火焰起士鹹貝果

火焰起士鹹貝果
5.0 9 Bewertungen
Zubereitung 50 Min
Gesamt 3 Std.
5 個
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Zutaten

貝果麵糰
  • 牛奶
    30 克
  • 冰水
    132 克
  • 無鹽奶油
    12 克
  • 鹽
    5 克
  • 細砂糖
    12 克
  • 高筋麵粉
    300 克
  • 新鮮酵母
    5 克
  • 蜂蜜
    6 克
  • 帕瑪森起士粉
    6 克
  • 七味粉
    12 克
  • 罐裝墨西哥辣椒(jalapeño)
    75 克
  • 切達乳酪 切丁
    75 克
燙麵及烘烤
  • 水
    1000 克
  • 蜂蜜
    50 克
  • 起司片
    5 片
  • 披薩專用乳酪絲
    75 克

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 個

Natrium 793.4 mg
Eiweiß 20.4 g
Brennwert 1915.2 kJ / 458.2 kcal
Fett 16.1 g
Ballaststoffe 2.2 g
gesättigte Fettsäuren 46.9 g
Kohlenhydrate 57.1 g

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