Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rækju- og kókossúpa
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 skammtar
Zutaten
-
steinselja, fersk auk auka til að skreyta5 g
-
hvítlauksrif 1 sneið3
-
rauðlaukur skorinn í fernt70 g
-
engiferrót afhýdd, skorin í sneiðar (2 mm)10 g
-
30 g matarolíarepjuolía30 g
-
meðalstórar rækjur (pillaðar)450 g
-
sæt kartafla í sneiðum (1 cm)150 g
-
kókosmjólk400 g
-
vatn250 g
-
2 tsk kjúklingakrafturkjúklingakraftur, teningur2
-
sojasósa1 tsk
-
cayenne pipar¼ tsk
-
túrmerik, malað¼ tsk
-
þurrkaðir sveppir (saxaðir) (optional) (sjá ráð)¼ tsk
-
ósaltað smjör eftir smekk1 - 2 tsk
-
brauð í bitum (1,5 cm)4 sneiðar
-
rjómaostur50 g
-
ferskur limesafi20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 skammtur
Natrium
892 mg
Eiweiß
30 g
Brennwert
2449 kJ /
585 kcal
Fett
36 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
22 g
Kohlenhydrate
37 g
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