Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 stuks

Zutaten

ei wit en geel gescheiden
1
tarwe knäckebröd in stukken
150 g
boter in stukken
120 g
zout
½ tl
gemalen peper
1 snuifje
ongezouten, gepelde pistachenoten
50 g
50 g gehalveerde walnoten
verse peterselie enkel de bladeren
1 bos
verse basilicum enkel de bladeren
1 bos
verse dille enkel de bladeren
1 bos
verse bieslook versnipperd en 1-2 el. apart gehouden voor de afwerking
1 bos
citroensap
20 g
gemalen cayennepeper
1 snuifje
roomkaas
400 g
zure room, 20% vet
200 g
kerstomaten gehalveerd
5 - 6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Eiweiß 11 g

Brennwert 1899 kJ / 453 kcal

Fett 38 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 17 g

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