Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM31
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Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 porsjoner
Zutaten
Koriander chilisaus
-
hvitløksfedd1
-
grønn chili, fersk uten frø hvis ønsket1
-
koriander, fersk blader og stilk2 kvister
-
"extra virgin" olivenolje50 g
-
sitronsaft (ca. ½ sitron)20 g
-
spisskummen, malt etter smak1 ts
-
havsalt1 klype
Frittata
-
rødløk delt i to100 g
-
ingefær, fersk skrelt2 cm
-
"extra virgin" olivenolje1 ss
-
squash delt i biter (3-4 cm)100 g
-
søtpotet delt i biter (3-4 cm)250 g
-
egg6
-
havsalt1 ts
-
feta ost50 g
-
gresskarfrø ristet (vagfritt)20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsjon
Natrium
587 mg
Eiweiß
17.3 g
Brennwert
1711 kJ /
407 kcal
Fett
30.6 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
15.5 g
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