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Croquettes de thon

Croquettes de thon
4.5 8 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
15 morceaux
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Zutaten

  • 5 g de persil frais
  • 500 g de pommes de terre pelées, en petits morceaux
  • 1000 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de gros sel
  • 50 g de beurre non salé
  • 220 g de thon, en boîte égoutté
  • 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
  • ½ c. à café de sel fin
  • 3 œufs battus (pour la panure)
  • des graines d'amarante gonflées
  • huile de friture

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 2 morceau

Eiweiß 14 g
Brennwert 1163 kJ / 277 kcal
Fett 11 g
Ballaststoffe 6 g
Kohlenhydrate 31 g

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