Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
12 sztuk
Zutaten
Ciasto
-
200 g mleka
-
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
70 g cukru
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)25 g drożdży świeżych pokruszonych
-
400 g mąki pszennej
-
1 jajko
-
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
-
1 szczypta soli
Budyń
-
300 g mleka
-
3 żółtka
-
30 g masła
-
50 g cukru
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
45 g mąki pszennej
Formowanie i pieczenie bułeczek
-
mąka pszenna do oprószenia
-
1 białko lekko roztrzepane, do posmarowania
-
200 g cukru pudru
-
20 g gorącej wody
-
12 łyżeczek wiórków kokosowych do posypania
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
48.4 mg
Eiweiß
7.6 g
Brennwert
1542.6 kJ /
368.7 kcal
Fett
11.8 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Kohlenhydrate
59 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
NEWSLETTER
9 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Słodkie węzełki z rodzynkami
2 Std. 45 Min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2 Std. 45 Min
Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
1 Std. 30 Min
Ślimaczki z budyniem i rodzynkami
1 Std. 50 Min
Słodkie maślane rogale
2 Std. 10 Min
Meksykańskie zaplatane bułki
2 Std.
Warkocze orzechowe
2 Std.
Bułki z mlekiem skondensowanym
1 Std. 15 Min
Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)
1 Std. 45 Min
Buchty z powidłami śliwkowymi
2 Std. 30 Min
Zawijane drożdżówki z serem
2 Std. 40 Min
Drożdżowe ślimaczki z czekoladą
2 Std. 40 Min