Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 200 g mleka
- 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 70 g cukru
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 400 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- 1 szczypta soli
Budyń
- 300 g mleka
- 3 żółtka
- 30 g masła
- 50 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 45 g mąki pszennej
Formowanie i pieczenie bułeczek
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 białko, lekko roztrzepane, do posmarowania
- 200 g cukru pudru
- 20 g gorącej wody
- 12 łyżeczek wiórków kokosowych, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 1542.6 kJ / 368.7 kcal
- Eiweiß
- 7.6 g
- Kohlenhydrate
- 59 g
- Fett
- 11.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.1 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
- Natrium
- 48.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Słodkie węzełki z rodzynkami
2h 45 min
Warkocze orzechowe
2 Std.
Ślimaczki z budyniem i rodzynkami
1h 50 min
Chruścik lany
30min
Turecki płaski chleb
2 Std.
Focaccia ziemniaczana z szynką i serem
2h 50 min
Zawijane drożdżówki z serem
2h 40 min
Langosze
1h 30min
Bułki z mlekiem skondensowanym
1h 15 min
Chałka z kruszonką
1h 30min
Chleb portugalski (Pão de água)
4h
Buchty z powidłami śliwkowymi
2h 30 min