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Spek en fontina gerolde pizza
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
8 porties
Zutaten
Deeg
-
reuzel120 g
-
water250 g
-
verse gist verkruimeld15 g
-
½ tl moutpoedersuiker½ tl
-
patisseriebloem500 g
-
zout1 tl
Garnituur
-
patisseriebloem om te bewerken
-
gedroogde ham type spek, in blokjes100 g
-
gekookte ham in blokjes100 g
-
Fontina kaas in blokjes (1 cm)200 g
-
salami type cacciatorino, in dunne plakjes (1-2 mm)100 g
-
extra vergine olijfolie en iets meer om in te vetten2 el
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
23 g
Brennwert
1791 kJ /
428 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
49 g
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