Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
6 porții
Zutaten
Mousse de ciocolată albă și brânză
-
biscuiți70 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită200 g
-
ciocolată albă100 g
-
păstaie de vanilie doar semințele¼
-
cremă de brânză200 g
Căpșune sous vide
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1500 g
-
căpșune tăiate în jumătăți400 g
-
scorțișoară măcinată (optional)¼ linguriță
-
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)2 bucăți
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
159 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
1615 kJ /
386 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
23 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Espresso martini
Keine Bewertungen
Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)
1 Std. 45 Min
Cremă de fructe de pădure
20 Min
Splash cu lemon grass și litchi
Keine Bewertungen
Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte
10 Min
Bundt fără gluten, cu vanilie și glazură de lămâie
1 Std. 5 Min
Gazpacho de sfeclă aurie
50 Min
Pissaladière
Keine Bewertungen
Mini taco cu crevete și varză de frunze
Keine Bewertungen
Irish Coffee
Keine Bewertungen
Milkshake cu banane și caramel
15 Min
Covridog
1 Std. 40 Min