Springe zum Hauptinhalt Suchen
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
6 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

Mousse de ciocolată albă și brânză
  • biscuiți
    70 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită
    200 g
  • ciocolată albă
    100 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    ¼
  • cremă de brânză
    200 g
Căpșune sous vide
  • apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
    1500 g
  • căpșune tăiate în jumătăți
    400 g
  • scorțișoară măcinată (optional)
    ¼ linguriță
  • coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
    2 bucăți
  • zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 159 mg
Eiweiß 7 g
Brennwert 1615 kJ / 386 kcal
Fett 29 g
Ballaststoffe 1.5 g
gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Rezepte
International
Iubește românește 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mini Burgeri

5.0(3)

2 Std. 40 Min

Pico de Gallo

2.5(2)

5 Min

Sos Butterscotch

Keine Bewertungen

Orez pentru sushi

4.4(7)

55 Min

Gnocchi cu sos de roșii și busuioc

Keine Bewertungen

Unt Café de Paris

5.0(1)

25 Min

Mini tarte cu banane și sos caramel

4.3(4)

1 Std. 45 Min

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Keine Bewertungen

Mini choux cu fructe de pădure

3.8(8)

1 Std. 10 Min

Sos Alfredo cu anghinare

4.3(4)

45 Min

Cocktail caipiroska cu căpșune

4.0(3)

10 Min

Pavlova cu fructe de pădure

4.0(6)

5 Std. 30 Min