Kompatible Versionen
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 ząbki czosnku
- 2800 - 3200 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 10 gałązek bazylii, świeżej, tylko liście
- 2 - 4 łyżeczki soli
- 40 g oleju
- Nährwerte
- pro 1 słoik
- Brennwert
- 958.2 kJ / 229 kcal
- Eiweiß
- 7.1 g
- Kohlenhydrate
- 30.4 g
- Fett
- 11.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.7 g
- Ballaststoffe
- 9.2 g
- Natrium
- 1782.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 Std.
Dżem truskawkowo-rabarbarowy
40 Min
Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 2:1)
1 Std.
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 godz.
Dżem z owoców jagodowych
1 Std.
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 Std. 20 Min
Sos pomidorowy marinara
1h 15 min
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50 min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 Std.
Ketchup
1 Std. 20 Min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10 min