拉萨姆(印度酸辣汤)
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拉萨姆(印度酸辣汤)

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Zutaten

  • 80 - 100 克 亚叁膏
  • 1000 克 水
  • ¼ 茶匙 孜然籽
  • ¼ 茶匙 黑芥末籽
  • ½ 茶匙 白扁豆
  • 4 条 辣椒干
  • 40 克 小红葱 ,切成薄片
  • 4 - 5 支 咖喱叶 ,只取叶片
  • 30 克 食油
  • 7 个 蒜瓣 ,带皮,稍微拍扁
  • 130 克 番茄 ,切片
  • 50 克 拉萨姆粉
  • 1 茶匙 盐

Nährwerte
pro 1 人份
Brennwert
1145 kJ / 273 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
12 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoffe
4 g
Natrium
1569 mg

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