Παγωτό τσάι λάτε

Παγωτό τσάι λάτε

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Std.

10 μερίδες

Zutaten

Παγωτό τσάι λάτε

ζάχαρη
180 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
680 γρ.
φύλλα μαύρου τσαγιού αποξηραμένα
1 ½ κ.σ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
κάρδαμο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
½ κ.γλ.
κρόκους αυγών
8
γάλα με τουλάχιστον 3.2 % λιπαρά
340 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Σάλτσα σοκολάτας

σοκολάτα σε κομμάτια
100 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
250 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
50 γρ.
μέλι
30 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες
χωνάκια παγωτού
4 - 6
4 - 6 γκοφρέτες
σαντιγί (χτυπημένη κρέμα) (optional) για το σερβίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 200.7 mg

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Fett 45.7 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 27.5 g

Kohlenhydrate 35.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Παγωμένες απολαύσεις 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα

25 Min

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5 Std. 25 Min

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10 Min

Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

12 Std.

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1 Std. 55 Min

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

2 Std.

Τσουρέκι

2 Std. 40 Min

Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς

45 Min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 Min

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

3 Std. 40 Min

Κρέμα βανίλιας (custard)

15 Min

Αμυγδαλωτά

35 Min