Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porții

Zutaten

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 15.1 g

Brennwert 2610 kJ / 624 kcal

Fett 28.9 g

Kohlenhydrate 68 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Jar de vară 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Limonadă cu căpșune

Limonadă cu căpșune

10 Min

Ouă de Paște vopsite în verde

Ouă de Paște vopsite în verde

Keine Bewertungen

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Keine Bewertungen

Sirop de Lemon grass și ghimbir

Sirop de Lemon grass și ghimbir

Keine Bewertungen

Catifea albă

Catifea albă

Keine Bewertungen

Quiche cu tofu

Quiche cu tofu

1 Std. 30 Min

Plăcintă de miel cu lămâie

Plăcintă de miel cu lămâie

Keine Bewertungen

Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie

Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie

Keine Bewertungen

Brunch est-european

Brunch est-european

Keine Bewertungen

Pielmieni

Pielmieni

1 Std. 10 Min

Smalec (rillettes de porc)

Smalec (rillettes de porc)

Keine Bewertungen

Sushi cu ton picant

Sushi cu ton picant

Keine Bewertungen