Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porții

Zutaten

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 15.1 g

Brennwert 2610 kJ / 624 kcal

Fett 28.9 g

Kohlenhydrate 68 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Jar de vară 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Budincuțe de portocale, gătite la aburi

Budincuțe de portocale, gătite la aburi

1 Std. 25 Min

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

3 Std. 45 Min

Aluat fraged fără gluten

Aluat fraged fără gluten

35 Min

Margarita de pepene verde

Margarita de pepene verde

10 Min

Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

Keine Bewertungen

Miso cu vinete sous-vide

Miso cu vinete sous-vide

Keine Bewertungen

Crochete cu crab și sos romesco

Crochete cu crab și sos romesco

Keine Bewertungen

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4 Std. 40 Min

Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti alla Puttanesca

35 Min

Fougasse

Fougasse

2 Std.

Milkshake cu zmeură și bezea

Milkshake cu zmeură și bezea

10 Min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 Min