Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 24 Std. 35 Min

8 porcí

Zutaten

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 217.9 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 843.8 kJ / 201.7 kcal

Fett 10.8 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

1h 50min

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1h 35min

Bramborové spirálky s česnekovým dipem

45min

Energy kuličky s arašídovým máslem

1h

Sušenky s arašídovým máslem

45min

Čerstvý sýr s uzeným lososem a petrželí

10h 10min

Veka s vajíčkovou pomazánkou

2h 30min

Halloweenské mléčné bulky

5h

Arašídové krekry

35min

Dubajská čokoláda

1h 20min

Mini burgery

2h 40min

Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty

10min

Alle anzeigen

Alle anzeigen