Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 24 Std. 35 Min

8 porcí

Zutaten

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 217.9 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 843.8 kJ / 201.7 kcal

Fett 10.8 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Křupavé parmazánové tyčinky

35 min

Tapiokový puding s jahodovou granitou

12 godz. 45 min

Věnec z hot dogů s chilli con carne

2 godz. 30 min

Cibulový koláč

1 godz. 15 min

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4 godz. 55 min

Lněné bezlepkové pečivo

1 godz.

Zeleninové krekry a bylinkový dip

26 godz. 10 min

Jablečné cereální tyčinky s arašídy

50 min

Tvarohovo-smetanový krém

10 min

Energetické semínkové krekry

1 godz.

Trhací chléb s vejci a sušenými rajčaty

1 godz. 30 min

Quinoa wrapy pro silné chlapy

1 godz.

Alle anzeigen

Alle anzeigen