![Houbový crème brûlée Houbový crème brûlée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ae1ada42479164ac04731d7ab8dfdec0/Derivates/67ef9f70547e905ccd9d8434a58b7b8bd5600790.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 gramů šalotky
- 20 gramů olivového oleje
- 500 gramů žampiónů, napůl
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 2 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
- ¾ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 30 gramů portského vína
- 300 gramů plnotučného mléka
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
- 4 vejce
- 80 gramů třtinového cukru
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 843.8 kJ / 201.7 kcal
- Eiweiß
- 6.8 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 10.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.7 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
- Natrium
- 217.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tiramisu
5h 20 min
Aïoli
5 min
Sýrový chlebíček s olivami
1h 25 min
Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou
Keine Bewertungen
Plněná rajčata s fetou
Keine Bewertungen
Zabaione
15 min
Topinamburové chipsy
35 min
Kachní paštika s olivami
2 godz. 40 min
Polévka gazpacho s jahodami
40 min
Cantuccini di Prato
1 godz.
Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche
Keine Bewertungen
Římské gratinované artyčoky
Keine Bewertungen