Houbový kečup

Houbový kečup

Keine Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
750 gramů

Zutaten

  • 5 gramů směsi sušených hub
  • 100 gramů horké vody na zalití hub
  • 80 gramů cibule
    80 gramů šalotky
  • 45 gramů olivového oleje
  • 400 gramů žampiónů napůl
  • 1 špetka mletého muškátového květu
  • 1 čajová lžička sušeného česneku
  • 1 špetka nastrouhaného muškátového oříšku
  • 2 polévkové lžíce worcesterské omáčky
  • 1 polévková lžíce jablečného octa
  • 2 polévkové lžíce krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 750 gramů

Natrium 2690.7 mg
Eiweiß 14.4 g
Brennwert 2811 kJ / 671.8 kcal
Fett 46 g
Ballaststoffe 6.5 g
gesättigte Fettsäuren 6.7 g
Kohlenhydrate 59.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen