Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)

Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)

3.5 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

pork crackling
60 g
water plus extra to soak
800 g
palabok noodles (cornstarch noodles)
400 g
medium raw prawns
500 g
onion cut into quarters
240 g
celery cut into pieces (approx. 10 cm)
180 g
annatto seeds
1 tbsp
garlic cloves
15
vegetable oil
30 g
skinless, boneless chicken thighs
500 g
cornflour
10 g
ground black pepper
½ tsp
fish sauce
10 g
boiling water
1000 g
hard-boiled eggs sliced
4
spring onions/shallots thinly sliced
8
lemon cut into wedges
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1251.4 mg

Eiweiß 51.4 g

Brennwert 3738.6 kJ / 893.6 kcal

Fett 28.3 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 106.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Filipino flavours 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

Keine Bewertungen

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

30 Min

Taiwanese traditional Pork floss

1 Std. 40 Min

No-cook jam

24 Std. 15 Min

Ube Halaya Jam

2 Std. 10 Min

Coconut sage spritz (gut health)

10 Min

Seafood bisque

1 Std. 10 Min

Bicol Express

45 Min

Green Papaya Fish Soup

2 Std. 15 Min

Mango sorbet

2 Min

Sinigang na salmon fillet

30 Min

Adobong Puti (White Adobo)

1 Std.