Kompatible Versionen
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Înghețată cu matcha albastră
- 1 lingură pudră matcha albastră (vezi recomandări)
- 3 linguri apă fierbinte
- 3 gălbenușuri
- 80 g zahăr
- 250 g frișcă lichidă, 35% grăsime
Smântână îndulcită de cocos
- 250 g smântână de cocos
- 1 linguriță amidon de cartofi
- 1 lingură zahăr extrafin
Orez negru lipicios, cu taro
- 250 g orez negru glutinos (vezi recomandări)
- 900 g apă rece, plus pentru înmuiat
- 1500 g apă clocotită
- 2 lingurițe sare
- 200 g taro, descojit și tăiat cuburi (1 cm - vezi recomandări)
- 250 g smântână de cocos
- 145 g zahăr extrafin
- 1 lingură semințe de susan, prăjite, pentru decor
- 40 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr, prăjiți, pentru decor
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 4713.6 kJ / 1122.3 kcal
- Eiweiß
- 12.5 g
- Kohlenhydrate
- 124.1 g
- Fett
- 65 g
- gesättigte Fettsäuren
- 44.8 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
- Natrium
- 1160.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pește gras sous-vide
1h 5min
Terci de griș cu cambulă (7-9 luni)
Keine Bewertungen
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2 Std. 30 Min
Remoulade de țelină
Keine Bewertungen
Băutură răcoritoare cu căpșune
10 Min
Tort de ciocolată
2h
Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun
13h 50min
Cocktail de merișoare și portocale
Keine Bewertungen
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1h 15min
Milkshake cu pere și ciocolată
5min
Chec cu lămâie la aburi
2h 20min
Gem de fructe de pădure
30min