Kartoffel- og sellerigratin

Kartoffel- og sellerigratin

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portioner

Zutaten

Emmentaler ost skåret i stykker (2 cm)
50 g
fed hvidløg
1
timian, frisk kun blade
1 kvist
mælk
100 g
piskefløde
200 g
muskatnød, stødt
3 knivspids
salt
½ tsk
sort peber, stødt
3 knivspids
knoldselleri skåret i stykker (3-4 cm)
650 g
vand
500 g
kartofler, melede (fx Maris Piper, King Edward), i tern (2 cm)
650 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 382 mg

Eiweiß 7.2 g

Brennwert 1212 kJ / 290 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 31 g

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