Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă

Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

zeamă de portocală
55 g
zahăr brun
30 g
băț de scorțișoară
½
ardei iuți roșii, uscați
2
anason stelat (optional)
2
ghimbir măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
1 priză
păstaie de cardamom (optional)
1
ienibahar boabe (optional)
6
ananas proaspăt copt, cuburi (2½ cm)
340 g
ceapă tăiată cubulețe
55 g
ardei gras roșu tăiat cubulețe
55 g
căpșune cuburi
115 g
castraveți tăiați cubulețe
55 g
coriandru proaspăt tocat fin
30 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă
765 g
crevete, crude, nedecorticate mari
455 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 26 g

Brennwert 992 kJ / 237 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 29 g

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