Roti Karamel dan Persik

Roti Karamel dan Persik

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 55 Min

10 porsi

Zutaten

Karamel

gula
255 g
whipping cream, 30-40% lemak dibagi
200 g
air dibagi
1030 g
sari lemon
1 sdt
mentega tawar dingin, potong kecil-kecil
30 g
mentega tawar potong kecil-kecil
15 g
cuka
1 sdm

Adonan

gula
30 g
lemon, disarankan organik
1
susu full cream
110 g
mentega tawar tambahkan untuk mengoles
15 g
ragi kering
2 ¼ sdt
telur besar
1
tepung roti tambahkan untuk taburan
300 g
garam
⅛ sdt

Penyusunan

kakao bubuk
2 sdm
buah persik kaleng dipotong bagi 8
4
kacang almond cincang
1 sdm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Natrium 103 mg

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 1607.1 kJ / 384.5 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 54.6 g

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