Mixed Berry Charlotte
TM6 TM5

Mixed Berry Charlotte

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Zutaten

Lady Finger

  • 3 putih telur
  • 150 potongan gula halus tambahkan untuk taburan
  • 3 kuning telur
  • 70 g tepung terigu protein rendah disaring

isian buah

  • 80 g pure buah (misalnya: stroberi, beri campuran)
  • 1 gelatin lembaran rendam dengan air dingin hingga lunak lalu peras
  • 2 putih telur
  • 40 g gula halus
  • 80 g whipping cream
  • 100 gram beri campur segar

Nährwerte
pro 1 porsi
Brennwert
425 kcal / 1779 kJ
Eiweiß
9.9 g
Fett
11.1 g
Kohlenhydrate
73 g
Ballaststoffe
2.6 g

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