Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

Meadowsweet Ice Cream

whole milk
300 g
double cream
100 g
dried meadowsweet (see tip)
5 g
egg yolks from medium eggs
3
caster sugar
60 g

Almond Crumble

unsalted butter cold, diced
50 g
caster sugar
50 g
ground almonds
50 g
plain flour
50 g

Baked Quince

quinces (approx. 270 g each)
2
8 apples, (approx. 150 g each)
vanilla extract
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 33.7 mg

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 1411.9 kJ / 337.5 kcal

Fett 20.6 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Kohlenhydrate 34.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simon Rogan 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Vegan Oyster Mushroom Soup

40min

Carrot and Apple Cake

1h 30min

Spinach, Orange and Carrot Soup

25min

Courgette & Ginger Marmalade

40min

Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

9h 15min

Fruit sauce (coulis)

10min

Petit Gateaux of Nuts and Chocolate

25min

Mixed berry jam tart

2h 35min

Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts

50min

Beetroot Gravadlax

48h 20min

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

1h 30min

Rich Lemon Ice Cream

12h 10min