Geräte und Zubehör
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
30 kusů
Zutaten
Čokoládová ganache
-
170 gramů mléčné čokolády na kousky
-
75 gramů maracujové šťávy
-
15 gramů krupicového cukru
-
30 gramů másla na kousky
Fialové makronky
-
110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
110 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
1 čajová lžička potravinářského barviva fialového
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 kus
Natrium
10 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
389 kJ /
93 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
11 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Makronky
11 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Maracujovo-čokoládová ganache
3 Std. 10 Min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2 Std. 30 Min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2 Std. 30 Min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2 Std. 30 Min
Makové makronky s malinovým krémem
2 Std. 30 Min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2 Std. 30 Min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1 Std. 30 Min
Kokosová ganache na makronky
3 Std. 15 Min
Malinové makronky
26 Std.
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3 Std. 10 Min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2 Std. 30 Min
Mini Pavlova
1 Std. 45 Min