Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
酸菜白肉鍋
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 人份
Zutaten
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水2600 克
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300 克 排骨豬大骨300 克
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豬五花肉 整塊，切段(約 10公分)350 克
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蔥 切段，約兩根130 克
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薑 切片5 克
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蒜頭 (約3顆)5 克
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花椒粒1 茶匙
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八角1 粒
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酸白菜 切絲200 - 300 克
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新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨200 - 300 克
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玉米 切段，約4公分2 根
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板豆腐 切塊300 克
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冬粉 泡水至軟，瀝乾切半2 把
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新鮮香菇6 - 8 朵
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蟹肉棒 適量，或其他喜好的火鍋料
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魚丸 適量，或其他喜好的火鍋料
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山茼蒿 適量，或其他喜好的蔬菜
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
567.7 mg
Eiweiß
22.6 g
Brennwert
1240.9 kJ /
296.9 kcal
Fett
15.2 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
61.7 g
Kohlenhydrate
19.2 g
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