Geräte und Zubehör
Apple and Blackcurrant Pie
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
6 portions
Zutaten
Pastry
-
granulated sugar100 g
-
unsalted butter chilled, cut in pieces, plus extra for greasing200 g
-
plain flour plus extra for dusting370 g
-
medium egg1
-
fine sea salt1 pinch
Filling
-
blackcurrant jam180 g
-
cooking apples peeled, cored and sliced (5 mm)300 g
Decoration
-
icing sugar for dusting2 tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
53.5 mg
Eiweiß
8.1 g
Brennwert
2746.3 kJ /
656.4 kcal
Fett
28.7 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
17.6 g
Kohlenhydrate
92.7 g
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