Apple and Blackcurrant Pie

Apple and Blackcurrant Pie

4.5 33 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 portions

Zutaten

Pastry

granulated sugar
100 g
unsalted butter chilled, cut in pieces, plus extra for greasing
200 g
plain flour plus extra for dusting
370 g
medium egg
1
fine sea salt
1 pinch

Filling

blackcurrant jam
180 g
cooking apples peeled, cored and sliced (5 mm)
300 g

Decoration

icing sugar for dusting
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 53.5 mg

Eiweiß 8.1 g

Brennwert 2746.3 kJ / 656.4 kcal

Fett 28.7 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 17.6 g

Kohlenhydrate 92.7 g

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