Geräte und Zubehör
Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 porcje
Zutaten
-
300 g czerwonych buraków małych, obranych (patrz wskazówka)
-
250 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
-
1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
-
oliwa z oliwek do skropienia
-
bazylia, świeża tylko liście
-
sól do smaku
-
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
455.4 mg
Eiweiß
15.8 g
Brennwert
963.9 kJ /
230.4 kcal
Fett
14.4 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Kohlenhydrate
10.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM5)
25 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM6, TM7)
25 Min
Surówka z tartej marchewki z chrzanem (TM5)
10 Min
Napój pomarańczowo-cytrynowy
5 Min
Sorbet truskawkowy
5 Min
Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek
35 Min
Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry
10 Min
Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem
10 Min
Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM5)
20 Min
Sałatka ze spiralizowanych jabłek z cytrusowym dressingiem (TM6, TM7)
15 Min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 Min
Surówka brokułowa
10 Min
Surówka z kapusty pekińskiej
5 Min