Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric

Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 5 Std. 15 Min

1190 g

Zutaten

cashew nuts
255 g
water to soak
butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
170 g
vegetable broth
450 g
450 g water, plus 2 tsp vegetable stock paste
nutritional yeast
60 g
extra virgin olive oil
170 g
apple cider vinegar
45 g
chilli powder
1 tbsp
dried cayenne pepper flakes
1 ½ tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
tortilla chips
guacamole to garnish
pico de gallo to garnish
fresh jalapeño chilli sliced, to garnish
fresh cilantro chopped, to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 gram

Natrium 50.2 mg

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 318.3 kJ / 76.1 kcal

Fett 6.8 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 2.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Mini Cherry Panettones

Keine Bewertungen

Allergen Free Overnight Oats

8 Std.

Allergen Free Chocolate Dipped Fruit

45 Min

Tomato Soup with Grilled Cheese

40 Min

Horchata

5 Min

Garlic Tahini Dip (Tarator)

5 Min

Squid Ink Pasta

1 Std.

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

35 Min

Chocolate Fondue

15 Min

Vegan Pesto

10 Min

Palak Paneer

45 Min

Quick rainbow salad

10 Min