Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 5 Std. 15 Min

30 κομμάτια

Zutaten

Προετοιμασία

ζάχαρη
330 γρ.
λεμόνια (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες, χωρίς το λευκό μέρος
2
τζίντζερ, φρέσκο (optional) (περίπου 2 εκ.), σε λεπτές φέτες
1 κομμάτι

Ζύμη βρώμης

βούτυρο μαλακό
220 γρ.
ζάχαρη
80 γρ.

Άλειμμα λεμονιού

κρόκο αυγού
5
αλεύρι
260 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
νιφάδες βρώμης
60 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή)
480 γρ.
βούτυρο μαλακό
110 γρ.
αυγά
8
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
κρέμα γάλακτος με 30-40% λιπαρά
60 γρ.

Γαρνίρισμα

τυρί ρικότα
80 γρ.
τυρί κουάρκ
50 γρ.
λεμόνι (optional) βιολογικό κατά προτίμηση, σε μικρές τρίγωνες φέτες, για το γαρνίρισμα
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Natrium 156.6 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 891.5 kJ / 213.1 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 23.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Υγιεινά και δυναμωτικά 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Μπισκότα γεμιστά

1 Std. 10 Min

Πορτοκαλόπιτα

2 Std.

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

Keine Bewertungen

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3 Std.

Κουσκούς με ξηρούς καρπούς, καρύδα και ζάχαρη.

Keine Bewertungen

Παραδοσιακά γεμιστά μπισκότα, με χουρμάδες, φιστίκια και καρύδια (Maamoul)

Keine Bewertungen

Μπάλες ενέργειας με παντζάρι και μύρτιλα

35 Min

Μπάρες με σοκολάτα και σμέουρα

50 Min

Μπάρες μούσλι χωρίς σιτάρι, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά

Keine Bewertungen

Ροδάκινα σε σιρόπι

Keine Bewertungen

Γιαουρτοπαγωτό με μύρτιλα

Keine Bewertungen

Γρανίτα φράουλα

15 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen