Geräte und Zubehör
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Zubereitung 15 Min
Gesamt 11 Std.
8 μερίδες
Zutaten
-
κολοκύθα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)500 γρ.
-
πλήρες γάλα600 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)130 γρ.
-
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους6
-
κανέλα, αλεσμένη½ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο2 πρέζες
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
καρύδια πεκάν100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους20 γρ.
-
μαλακή μαύρη ζάχαρη40 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
96 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
1827 kJ /
440 kcal
Fett
31 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
31 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Παραμονή Πρωτοχρονιάς
13 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Μπισκότα γεμιστά
1 Std. 10 Min
Πορτοκαλόπιτα
2 Std.
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Keine Bewertungen
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3 Std.
Κουσκούς με ξηρούς καρπούς, καρύδα και ζάχαρη.
Keine Bewertungen
Παραδοσιακά γεμιστά μπισκότα, με χουρμάδες, φιστίκια και καρύδια (Maamoul)
Keine Bewertungen
Μπάλες ενέργειας με παντζάρι και μύρτιλα
35 Min
Μπάρες με σοκολάτα και σμέουρα
50 Min
Μπάρες μούσλι χωρίς σιτάρι, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά
Keine Bewertungen
Ροδάκινα σε σιρόπι
Keine Bewertungen
Γιαουρτοπαγωτό με μύρτιλα
Keine Bewertungen
Γρανίτα φράουλα
15 Min