Riso pilaf

Riso pilaf

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 porzioni

Zutaten

Riso basmati
  • di acqua
    1000 g
  • di riso basmati (vedi suggerimento)
    350 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Tarka e finitura
  • di cipolle tagliate in quattro
    80 g
  • di ghi, burro chiarificato (vedi suggerimento)
    25 g
  • stecche di cannella
    2
  • capsule di cardamomo
    6
  • semi di cumino
    1 cucchiaino
  • semi di coriandolo
    1 cucchiaino

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 115 kcal / 481 kJ
Eiweiß 2 g
Fett 5 g
Kohlenhydrate 16 g

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