Profiteroles

Profiteroles

5.0 4 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

18 stuks

Zutaten

Soezendeeg

water
150 g
ongezouten boter in stukken gesneden
80 g
zout
1 snuifje
suiker (10 g)
2 tl
meel
120 g
eieren (elk 53-63 g)
3

Chocoladesaus en samenvoeging

pure chocolade, 70% cacao in stukken gesneden
250 g
ongezouten boter in stukken gesneden
40 g
melk
200 g
vanille-ijs zelfgemaakt of kant-en-klaar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 5 g

Brennwert 1075 kJ / 257 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Het basiskookboek 174 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Bloementaartje met amandelcrème

Bloementaartje met amandelcrème

1 Std. 10 Min

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Keine Bewertungen

Drijvende eilandjes

Drijvende eilandjes

40 Min

Bessenmousse

Bessenmousse

4 Std. 50 Min

Koekjes met chocopasta

Koekjes met chocopasta

1 Std. 40 Min

Soezendeeg

Soezendeeg

2 Std.

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

50 Min

Driekoningentaart 100% chocolade

Driekoningentaart 100% chocolade

1 Std. 35 Min

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50 Min

Aardbeienpudding

Aardbeienpudding

2 Std. 10 Min

Galantine van kip met dille-yoghurtsaus

Galantine van kip met dille-yoghurtsaus

3 Std. 25 Min

Karamelpudding

Karamelpudding

1 Std.