Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Roti kentang
- 200 g kentang Russet, potong dadu (1 cm)
- 70 g air
- 120 g susu segar, suhu ruang
- 1 sdt ragi kering instan
- 70 g gula
- 1 telur
- 450 g tepung terigu protein tinggi
-
40
g mentega, lunak, tambahkan untuk mengoles
oder 40 g minyak zaitun, tambahkan untuk mengoles - ¼ sdt garam
Krim custard
- 300 g susu segar
- 10 g mentega
- ½ sdt ekstrak vanila
- 10 g tepung terigu serbaguna
- 15 g maizena
- 75 g gula
- 3 kuning telur
- 2 sdt custard bubuk instan
- 1 telur, dikocok lepas
- Nährwerte
- pro 1 potongan
- Brennwert
- 434 kJ / 104 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoffe
- 0 g
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