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Strudel apel

Strudel apel
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Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
12 porsi
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Zutaten

Pastri strudel
  • tepung terigu tambahkan untuk taburan
    370 g
  • telur
    1
  • minyak bunga matahari
    70 g
  • air
    120 g
  • white wine vinegar
    1 sdt
  • garam
    ½ sdt
Isian apel
  • kacang hazel
    100 g
  • mentega, unsalted potong kecil-kecil
    130 g
  • tepung panir
    80 g
  • bubuk kayu manis
    1 sdt
  • gula
    100 g
  • gula vanila, homemade
    1 sdm
    1 ½ sdt ekstrak vanila natural
  • jus lemon
    20 g
  • rum (optional)
    20 g
  • apel dikupas
    750 g
  • kismis
    80 g
Susunan strudel
  • tepung terigu tambahkan untuk taburan
  • gula halus untuk taburan

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porsi

Eiweiß 6 g
Brennwert 1721 kJ / 411 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 3.3 g
Kohlenhydrate 50 g

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