Geräte und Zubehör
Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem
Zubereitung 5 Min
Gesamt 14 Std. 20 Min
10 porcí
Zutaten
Čokoládová zmrzlina
-
150 gramů krupicového cukru
-
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
-
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
-
8 žloutků
-
40 gramů kakaa
-
620 gramů plnotučného mléka
-
¼ čajové lžičky soli
-
620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
-
120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
-
100 gramů krupicového cukru
-
20 gramů vody
-
30 gramů javorového sirupu (optional) (viz Tip)
-
2 - 3 špetky soli
-
2 špetky mleté skořice
-
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
146.6 mg
Eiweiß
6.7 g
Brennwert
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Fett
32.7 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
19.3 g
Kohlenhydrate
37.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Zahušťování na TM6
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Čokoládová zmrzlina
12 Std.
Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb
Keine Bewertungen
Vanilková omáčka (Crème anglaise)
Keine Bewertungen
Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem
Keine Bewertungen
Kávová zmrzlina s likérem
8 Std. 10 Min
Vanilková zmrzlina v oplatce
7 Std. 45 Min
Čokoládová zmrzlina bez vajec a laktózy
10 Std. 20 Min
Rajčata s bylinkovou náplní
50 Min
Jogurtovo-švestková zmrzlina se skořicí
20 Min
Zmrzlina z podmáslí s pomerančem a malinami
5 Min
Mangová RAW zmrzlina Exotic
5 Min
Mangové cheesecaky
4 Std.