Kremówki (Napoleonki)

Kremówki (Napoleonki)

4.7 604 Bewertungen

Zubereitung 2 Std.

Gesamt 6 Std. 30 Min

12 porcji

Zutaten

Budyń do kremu

900 g mleka w temp. pokojowej
6 żółtek
180 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

4 łyżeczki cukru wanilinowego
100 g mąki pszennej
80 g skrobi ziemniaczanej

Blaty z ciasta francuskiego

550 - 600 g ciasta francuskiego wykonanego w TM (patrz wskazówka), przekrojonego na 2 równe części lub 2 płaty gotowego ciasta francuskiego (po ok. 275 g każdy)
mąka pszenna do oprószenia blatu

Krem

300 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
20 - 30 g spirytusu rektyfikowanego 96% (optional)
cukier puder do oprószenia ciasta

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 94 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 2810 kJ / 671 kcal

Fett 46 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 29 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PRZEPISY Z HISTORIĄ 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ciasto z truskawkami, kremem budyniowym i galaretką (TM5)

8h 30min

Ciasto pijana śliwka

6h

Ciasto Marlenka

27h 40min

Ciasto łabędzi puch

5h 30min

Ciastka Amerykany

1h 30min

Lody śmietankowe w wafelku

6h 30min

Polewa czekoladowa do tortu (drip)

10min

Puszysty sernik z mlekiem w proszku

4h 50min

Wuzetka (W-Z)

9h 20min

Rogale à la marcińskie

10h

Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady

48h

Szarlotka „królewskie góry” (z połówkami jabłek)

1h 45min