Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

3.6 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

3 portions

Zutaten

Bison Burgers

bison, freshly ground (see Tip)
600 g
600 g ground bison, (see Tip)
onion in pieces
75 g
garlic cloves peeled (approx. 2 large)
8 g
egg
1
beer golden Canadian beer or ale (see Tip)
75 g
Worcestershire sauce
1 ½ tsp
onion powder
½ tsp
garlic powder
½ tsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
dried red chilli flake
½ tsp
strong cheddar cheese cut into 3 cubes
135 g

Grilled Picked Onions

red onions peeled and trimmed
150 g
apple cider vinegar
120 g
sugar
60 g
salt
1 tsp
olive oil to grease
burger buns toasted, to serve
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2213.9 mg

Eiweiß 62 g

Brennwert 2823.1 kJ / 674.7 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 11.6 g

Kohlenhydrate 52.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

O Canada 20 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Sourdough Baguettes

15 Std.

Broccoli and Cheddar Soup

45 Min

Cream Cheese Spread with Radishes

5 Min

Potato Pancakes

45 Min

Shaved Brussels Sprouts Salad

20 Min

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM6)

Keine Bewertungen

Grated Potato Pancakes

35 Min

Salted Herbs

15 Min

Sour Plum Candy

20 Min

Cream Cheese and Pickled Lemon Dip

Keine Bewertungen

Steamed Shrimp

20 Min

Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter

40 Min