Huspenina

Huspenina

3.3 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

6 porcí

Zutaten

100 gramů cibule napůl, plus extra pro servírování
1 kus kyselé okurky malé
1500 gramů vody plus extra na dolití
500 gramů vepřového kolena (pečlivě očištěného a vykostěného)
1000 gramů prasečích nožiček (cca 4 kusy)
1 polévková lžíce soli
5 kusů pepře, černého, celého
5 kusů nového koření
½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
2 lístky bobkového listu
100 gramů mrkve na kousky
80 gramů petržele, kořenu na kousky
80 gramů celeru na kousky
50 gramů octa plus extra pro servírování
30 gramů hrášku, zeleného, mraženého

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 54.2 g

Brennwert 2502 kJ / 598 kcal

Fett 39.6 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Menu pro každý den 75 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Dršťková polévka

Dršťková polévka

1 h

Vaječná tlačenka

Vaječná tlačenka

2 h 15 min

Lyonský salám

Lyonský salám

12 h

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2 h 50 min

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

2 h 20 min

Kapustnica

Kapustnica

1 h 15 min

Frncochaté knedlíky

Frncochaté knedlíky

30 min

Zabijačková černá polévka

Zabijačková černá polévka

35 min

Bramborové knedlíky

Bramborové knedlíky

50 min

Sádlo se škvarky a tymiánem

Sádlo se škvarky a tymiánem

2 h 5 min

Moravské zelí

Moravské zelí

25 min

Škvarková pomazánka

Škvarková pomazánka

5 min