Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
400
克 中筋麵粉 (或德制405型)，多備一點灑粉用
oder 400 克 高筋麵粉 (或德制550型)，多備一點灑粉用 - 100 克 黑麥麵粉 (或德制1150型)
- 20 克 新鮮酵母
- 340 克 水
- 1 ½ - 2 茶匙 鹽
- Nährwerte
- pro 1 塊
- Brennwert
- 611 kJ / 146 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 0 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
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