Chai-Latte Eiscreme

Chai-Latte Eiscreme

3.9 9 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 15 Std. 30 Min

8 Portionen

Zutaten

Chai-Latte Eiscreme

Zucker
180 g
Schlagobers, 36% Fett
680 g
Schwarzteeblätter getrocknet, ca. 10 g
1 ½ EL
Zimt, gemahlen
1 TL
Kardamom, gemahlen
1 TL
Nelken, gemahlen
¾ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
½ TL
Fenchelsamen
½ TL
Eidotter
8
Milch 3,6% Fett
340 g
Salz
½ TL

Schokoladensauce und Fertigstellung

Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken
100 g
Schlagobers, 36% Fett
250 g
Butter in Stücken
50 g
Honig
30 g
natürlicher Vanilleextrakt
½ TL
Salz
1 - 2 Prisen
Eiswaffeln
10
Schlagobers, geschlagen (optional) zum Servieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 251 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 2921 kJ / 698 kcal

Fett 57 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 34 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cremiges Eis - mit dem Modus Eindicken 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Eiskaffee gerührt

40 Min

Schokoladeneis (vegan)

9 Std. 30 Min

Mangoeis

15 Min

Wassermelonen-Limonade

10 Min

Italienischer Zitronenkuchen

45 Min

Milchreis (XXL)

55 Min

Dalgona Kaffee mit Kakao

10 Min

Café Astoria

10 Min

Pfirsicheis

15 Min

Milchschaum für Cappuccino und Latte Macchiato

10 Min

Zitronenlimonade mit Crushed Ice

5 Min

Florida

10 Min